圣诞节前两天，Mettricks咖啡店的创始人在Facebook上宣布暂时关闭他在朴茨伍德的分店。
大雨过后，屋顶漏水，导致大楼几个区域发生洪水。
朴茨伍德路的场馆在2022年3月才开放，被迫在没有任何通知的情况下关闭。
创始人斯宾塞·鲍曼(Spencer Bowman)仍在等待房东修好屋顶。
不过，他希望这家咖啡店能在“春天前开业”。
随着账单的上涨，这个受欢迎的分支机构在这个时候关门并不方便。
圣徒队传奇人物造访朴茨伍德新开的大都会咖啡馆
这位36岁的老人说:“生活成本危机和我们所有成本的增加，这是一个艰难的时期，这当然是具有挑战性的。
“去年我们的电费翻了一倍多。我们的食品和饮料成本上涨了28%。”
传统上，一年的前三个月是餐馆、酒吧和咖啡馆最安静的时候。
斯宾塞说:“几乎每天，每周你都能听到有地方关门的消息。”
“在某些方面，这比新冠病毒更难。
“至少在新冠疫情期间，政府和地方当局在拨款方面提供了大量支持。”
他们的大多数员工都被调到了大都会银行在市政厅和伍尔斯顿的其他分支机构，这两家机构都还在营业。
广受欢迎的咖啡店庆祝开业九周年
过去几个月可以说是该公司最具挑战性的时期。
然而，忠实的顾客继续表示他们的支持。
“我们从客户那里得到了很多支持。
“虽然时机不对，只是不方便，但它对业务造成了一点伤害。”
然而，斯宾塞很快指出“我们绝对会重新开业”。
去年10月，大都会歌剧院庆祝了成立9周年。
当时，斯宾塞透露，他已经买了一台烘焙机，这样他们就可以自己烘焙咖啡了——这是他长期以来的梦想。
首席烘焙师刘易斯·希勒(Lewis Shearer)每周烘焙一次咖啡，现在所有地点都提供这种咖啡。
这家咖啡店还以美味的英式早餐、煎饼和奶昔而闻名。
