阿斯达宣布在其所有门店进行一项重大改革，以帮助顾客在家中减少食物浪费。
这家超市巨头正在用一半以上的自有品牌酸奶中的“最佳食用日期”代替“大枣”。
气候行动非政府组织WRAP的数据显示，英国家庭浪费的酸奶中有一半是未开封的。
该报告还显示，家庭中70%的酸奶浪费是由于产品“没有及时使用”，而日期标签被认为是原因。
在接下来的几周内，消费者将注意到Asda天然酸奶、希腊酸奶和特别草莓榛子等产品的标签变化。
阿斯达负责新鲜和冷冻食品的副总裁保罗·吉洛说:“我们一直在想办法帮助顾客减少家里的食物浪费。WRAP的研究表明，每年有5.4万吨可食用酸奶被不必要地丢弃，我们希望这一改变能对环境产生重大影响，同时为顾客省钱。”
WRAP合作与改变总监凯瑟琳·大卫说:“WRAP很高兴看到我们的合作伙伴阿斯达在酸奶上做出了这些改变，这将有助于减少我们家庭中的食物浪费。浪费食物加剧了气候变化，也让我们花钱——平均每个家庭每年花700英镑购买优质食物，但这些食物最终都被扔进了垃圾桶。我们的研究表明，在酸奶等产品上贴上适当的日期标签，有助于减少被扔进垃圾桶的好食物的数量。
“看看Love Food Hate Waste网站，看看如何充分利用你买的食物，比如确保冰箱温度低于5摄氏度，让你的食物更新鲜。”
去年年底，阿斯达撤下了近250种新鲜水果和蔬菜产品的“最佳食用日期”，包括柑橘类水果、土豆、花椰菜和胡萝卜。
