菲律宾的新婚夫妇在婚礼上捧着一束洋葱摆姿势，因为这种蔬菜的长期短缺(与贩毒集团有关)正使洋葱成为一种迷人的身份象征。
洋葱团伙对供应链进行了手脚，使这种厨房主食变成了稀缺商品。美国国会目前正在调查洋葱价格为何在几个月内上涨了一倍多。
想要在婚礼上最后一次奢华的菲律宾夫妇正在转向现在的奢侈品，用一把鲜亮的洋葱取代鲜花。
28岁的新娘艾普莉卡·比奥雷-诺比斯来自伊洛伊洛市，她手捧约11磅重的花束走过红毯。
其他参加婚礼的人都戴着洋葱花环，而她的伴娘们则手捧洋葱花环走过红毯。
尽管生产和需求保持稳定，但从10月到1月，价格从每公斤200比索(3英镑)飙升至600比索(9英镑)。
经济学家、众议员斯特拉•金博(Stella Quimbo)周三在众议院委员会(House of Representatives Committee)的听证会上表示:“归根结底，如果我们无法解释价格走势，那么唯一的答案就是卡特尔。”
她说，相比之下，农民每公斤只能赚10比索。
在过去的几个月里，失控的洋葱价格，以及一些人为了得到洋葱而付出的代价，吸引了菲律宾人的注意，总统费迪南德·马科斯(Ferdinand Marcos)将食品价格形容为“紧急情况”。
菲律宾航空公司10名空姐本月从中东携带40公斤洋葱和水果入境，侥幸逃脱了法律处罚。
“囤积者和大商人”
来自马尼拉的31岁职业人士Iggy Gan告诉《每日电讯报》，自去年10月以来，洋葱几乎从餐馆甚至快餐店中消失了。许多杂货店的价格与肉类相当，或相当于一个家庭一周的大米消费量，尽管价格已经开始缓慢下降。
他说:“洋葱非常丰富，是菲律宾菜中很好的馅料，所以它真的有全面的效果，而且真的很麻烦。”
据《菲律宾每日问询报》(Philippine Daily Inquirer)报道，本月早些时候，政府采取紧急措施进口了21060吨黄洋葱和红洋葱，因为每公斤价格超过了一些地区每日329比索至570比索的最低工资。
马尼拉雅典大学(Ateneo de Manila University)经济学教授莱昂纳多•兰佐纳(Leonardo Lanzona)将此归咎于政府的不作为和中间商的哄抬价格——而不是缺乏洋葱。
他表示，“囤积者和可能相互勾结的大商人的存在”导致价格上涨，并将其归咎于市场竞争水平低，此前疫情导致菲律宾70%的微型和中小型企业倒闭。
兰佐纳说，政府必须让“小零售商，甚至农民自己直接与消费者交易”，而不是通过政府控制的购买计划进行交易。
