作为工党正在进行的任务的一部分,在保守党的每一寸草坪上都放置坦克,基尔·斯塔默爵士本周将表示,利兹·特拉斯在食物方面是正确的。
2014年,她在一次保守党会议上发表了著名言论,称“我们三分之二的苹果和奶酪都是进口的”,并在戏剧性的停顿后补充道:“这太丢脸了!”批评人士嘲笑她,但乌克兰战争证明了她的观点。乌克兰对出口的封锁,以及燃料和化肥成本的上涨,暴露出依赖进口是多么危险。保守党和工党现在都热衷于推动“粮食安全”。
需要注意的是。口味决定市场:英国有丰富的鱼类资源,但消费者对鱼不那么热衷,而我们喜欢吃的鱼,比如鳕鱼,都是进口的。基尔爵士希望公共部门购买的所有食品中至少有一半是本地生产的或高度可持续的——但设定一个目标并不意味着成本会立即降低,工人也会出现等(这还是在考虑天气影响之前)。最后,全球粮食贸易有利于较贫穷的国家,有助于避免我们对脆弱的国内供应的依赖。
尽管如此,与制药和能源行业一样,建立经济韧性的动机是可以理解的。我们必须进行贸易——贸易可能意味着更便宜、更多样化的产品——但这样做的前提是确信本地供应状况良好。农民多年来一直感到被忽视。只要政客们能解决农业成本上升这一真正的问题,各政党竞相赢得农业选票的事实是一种健康的发展。