首先是南瓜香料。现在星巴克在咖啡中加入了特级初榨橄榄油。
这家美国公司将于周三在意大利推出一系列含油饮料。这家全球最大的咖啡连锁店表示，其“Oleato”饮料将把意大利橄榄油和一系列咖啡混合在一起。
这款新咖啡将使用帕塔纳(Partanna)的橄榄油，这是西西里岛一个有100年历史的家族企业。
新系列的咖啡将从Oleato拿铁咖啡、Oleato金色泡沫冷萃咖啡和Oleato冰摇浓缩咖啡开始。
其他新产品还包括一款混合了油和“豪华百香果冷泡沫”的咖啡，以及一款以浓缩马提尼为灵感的咖啡。
这种新饮料最初将在意大利的20家门店销售，今年晚些时候将扩展到美国和世界各地，包括英国。在其他市场，顾客可以在其他咖啡中加入橄榄油。
星巴克首席执行官霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)表示:“Oleato代表着咖啡领域的下一场革命，它将自然界最好的食材炼金术结合在一起。”舒尔茨表示，将咖啡和橄榄油混合在一起，创造了一种“意想不到的、天鹅绒般的、黄油般的味道，增强了咖啡的口感，在味觉上美妙地徘徊”。
星巴克在1995年推出了冰星冰乐，2003年推出了南瓜拿铁，为调味咖啡的普及做出了贡献。舒尔茨表示，Oleato饮料是星巴克为顾客提供的“创新体验”的一部分。
橄榄油是地中海饮食的重要组成部分，富含单不饱和脂肪酸和维生素。一些研究表明，这种油可以帮助降低患心脏病的风险。
防弹咖啡是将咖啡与黄油或酥油混合而成，近年来在转向“生酮饮食”的人群中广受欢迎。生酮饮食旨在减少碳水化合物的摄入，转而优先食用高脂肪食物。
星巴克成立于西雅图，2018年在意大利开设了第一家门店，这导致一些当地人要求在意大利市场抵制这家连锁店，在那里，独立的浓缩咖啡吧仍然是日常生活的重要组成部分。
当时，舒尔茨说:“我们不是来教意大利人怎么煮咖啡的。”
