针对超市水果和蔬菜短缺,环境大臣告诉农民“我们无法控制西班牙的天气”。
特蕾莎·科菲在全国农民联盟(NFU)会议上露面时没有回答媒体的问题,与会者称她“一无所知”。
周二,由于西班牙和北非的洪水等极端天气影响了粮食收成,阿斯达和莫里森百货公司(Asda and Morrisons)限制了部分水果和蔬菜的购买。周三,阿尔迪(Aldi)和乐购(Tesco)也宣布对某些商品实行定量配给。
英国全国农民联合会主席米内特•巴特斯(Minette Batters)表示,尽管目前的短缺主要是由英国农民无法控制的条件造成的,但政府可以采取更多措施,鼓励人们在英国生产粮食。
她说:“长期以来,我们一直在警告食品供应问题。
“鸡蛋行业、家禽、肉类行业、园艺行业的情况……所有这些都是可以克服的,但确实需要一种新的方法。”
阿斯达目前对番茄、辣椒和生菜等商品的销售限制为每人3个。
莫里森公司表示,将对黄瓜等产品实行两种限量。
阿尔迪(Aldi)和乐购(Tesco)都将辣椒、黄瓜和西红柿的人均购买量限制在3种以内。
塞恩斯伯里(Sainsbury’s)、利德尔(Lidl)、维特罗斯(Waitrose)和马莎百货(Marks & Spencer)目前都没有限制。
“我没有看到市场失灵”
在伯明翰举行的一场紧张的NFU会议上,科菲女士被简要地问及食品短缺问题,她回答说:“我们无法控制西班牙的天气。”
她还否认鸡蛋生产存在“市场失灵”。
科菲表示:“我知道成本很高,食品通胀也很高。你的投入成本很高……我并不认为这是市场失灵。”
巴特斯女士表示,她对国务卿的评论表示“异议”,此前她透露,2022年英国的鸡蛋产量比2019年减少了近10亿枚。
科菲还表示,虽然政府专注于尽可能多地生产本地食品,但现实是英国有一个季节性产业。
她说:“这并不是说我们每天都在供应人们需要的每一点食物。当然,还有很多食物我们根本无法生产。”
基尔•斯塔默爵士(Sir Keir Starmer)此前曾在会议上宣布,公共部门购买的所有食品中,50%将在他的政府领导下在当地以可持续方式生产。
科菲在地面上脱离了现实
33岁的Helen Drinkall是兰开夏郡的一名农民,她说环境大臣的演讲令人印象深刻,没有解决最紧迫的问题。
她告诉《每日电讯报》说:“她对实际发生的事情如此冷漠,这令人失望和沮丧。我觉得她给人的印象几乎是毫无头绪。”
肯特郡的浆果种植者马里恩·里根(Marion Regan)表示,科菲女士的言论表明,她“不理解”英国种植者和园艺师面临的挑战。
英国全国农场主联合会副主席汤姆·布拉德肖说:“在当前的经济环境下,生产价格合理、对气候友好的食品、能源和纤维比以往任何时候都更重要。”
“然而,英国农民面临着巨大的挑战,从极端天气事件到严重的能源、饲料和化肥成本,这些都限制了我们为国家提供这些重要产品的能力。
为了克服这些障碍,我们需要通过提高效率、增加农场碳储量和生产更多可再生能源,来增强农业食品供应链的抵御能力。”