随着COVID-19病例再次上升,并超过了我们以前从未见过的数字,一些州正在恢复室内用餐禁令和居家令。华盛顿州、新墨西哥州、俄勒冈州、伊利诺伊州和密歇根州的州长都关闭了室内餐厅。但其他地区的一些餐馆选择自愿关门,尽管此举可能会对他们的业务造成毁灭性的打击。
餐馆老板正在采取措施,通过关闭几周,在某些情况下,甚至几个月的时间来保护他们的员工和顾客免受病毒的侵害。位于科罗拉多州克雷格的J.W.小吃海湾海岸酒吧和烧烤店的老板告诉克雷格出版社,他决定只在12月1日之前进行配送,因为他担心他和员工的健康,以及他在家的家人的健康。(相关信息:今年夏天,9家连锁餐厅关闭了数百家门店。)
据《巴尔的摩太阳报》报道,马里兰州安纳波利斯一家名为Main & Market的咖啡馆在Instagram上宣布了关门的计划,尽管该州并没有禁止室内用餐。
管理合伙人托马斯·霍根说:“在社区和世界继续应对病毒之际,我们将这种临时关闭视为业务‘暂停’或冬季冬眠。”
马萨诸塞州的一家餐厅甚至采取了更进一步的措施,将营业关闭至4月或更长时间。北安普顿的帕卡德酒吧的老板罗伯特·麦戈文告诉MassLive网站说,冬天的时候,酒吧的生意很清淡,但担心顾客或员工会传播病毒的担忧太重要了,不能忽视。此外,北安普顿有晚上10点的宵禁,这改变了酒吧常客的惯例,决定关闭既是一种安全预防措施,也是一种金融措施。
麦戈文说:“把它关闭到4月,看看我们4月的情况,这可能是明智的做法。”“我们还会像现在一样受到同样的限制吗?”
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