COVID-19大流行不仅改变了客户的期望，还改变了服务有限的连锁餐厅的运营方式，而他们的未来关系莫名其妙地与数字化的进步联系在一起。
Incisiv最近对50家有限服务连锁餐厅的数字化表现进行了调查，涉及四个方面:订购、履行、发现和客户参与。其“有限服务餐厅数字化成熟度基准”报告优先考虑了移动应用程序的功能，并预测到2025年，这些餐厅超过50%的销售额将实现数字化。(相关信息:今年夏天，9家连锁餐厅关闭了数百家门店。)
五家有限服务连锁店在数字领域真正做到了超越。以下是从最好到绝对最好的排名:
必胜客
这家广受欢迎的披萨连锁店之所以能挤进前五，主要是因为它在两项指标上排名很高:订餐排名第三，订单履行排名第四。数字订购主要集中在两个方面，包括定制选项和推荐，以及支付选项。根据该报告，“超过50%的客人表示有兴趣定制他们的订单，简单而精简的定制流程是一个很大的激励因素。”
增加的支付方式，即非接触式支付方式，也是客户体验的重要组成部分。就订单履行而言，提高效率的需求，无论是店内用餐还是场外用餐，都是客户满意度的关键。
麦卡利斯特熟食店4号
这家全国三明治连锁店在今年的整体数字排行榜上排名第四，部分原因是它在客户参与和服务类别中排名第五。正如报告所详述的那样，消费者渴望的不仅仅是高质量的食物。他们还希望感受到自己的价值和安全感，尤其是在今年。由于糟糕的客户服务，大约62%的美国客人在过去一年中更换了品牌。能在榜单上排名这么靠前说明麦阿里斯特餐厅的员工表现非常出色。
金拱门餐厅在服务类别中排名第二。(相关信息:麦当劳罕见的原始金拱门只能在这些州找到。)
帕涅拉面包
帕涅拉在订单履行方面获得了最高分，此外，它在服务和订购方面也排名第七。该连锁店今年推出了路边提货服务，以及地理围栏服务，当顾客来取货时，该服务会通知员工。
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