从最近的旧石器饮食热潮到不断增长的冰沙潮流,可以肯定地说,我们的文化完全痴迷于高蛋白食物。事实上,根据市场研究公司NPD Group的最新发现,25%的成年人表示他们在营养标签上寻找蛋白质。
注册营养师伊莎贝尔·史密斯(MS, RD, CDN)说,尽管我们都在关注蛋白质,但我们中的一些人仍然在犯错——即长期的速成节食者和未受教育的纯素食者和素食主义者。更糟糕的是:他们可能没有意识到他们没有摄入足够的重要营养物质。大多数人都不关注他们的蛋白质摄入量,更少的人知道多少蛋白质对他们的体重、活动水平和健身目标是理想的。
担心你做不到?看看这些你需要增加摄入量的迹象吧:
1你的头发正在脱落
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史密斯解释说,蛋白质是我们所有细胞的基石,包括那些组成我们毛囊的细胞。“当一个人没有摄入足够的蛋白质时,他们的身体会试图通过将生长中的头发转移到休息阶段来保存储存的蛋白质。虽然有些人可能会立即脱发或脱发,但其他人可能几个月都不会发现任何变化,如果有的话。”史密斯说。好消息是,一旦你的蛋白质摄入量恢复正常,正常的头发生长过程将恢复正常。唷!
厌倦了像鸡肉和鸡蛋这样受欢迎的蛋白质来源?下次你去商店的时候,买一些这些令人惊讶的高蛋白减肥食物吧。
2你是Co经常生病
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3肌肉流失
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你还记得你努力练就的腹肌和美腿吗?如果你没有摄入足够的蛋白质,你就不能吃这些了。“如果你没有摄入足够的蛋白质,你的身体将被迫分解肌肉来产生能量和燃料,”齐德说。“这不仅会减少瘦肌肉量,从而减缓新陈代谢,还会阻止我们体内重要的酶,如胶原蛋白和血红蛋白(一种运输氧气的蛋白质),发挥它们本应发挥的重要作用。”从长远来看,这可能是危险的。”
肌肉无力
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如果把你的食品杂货从车里搬到冰箱里对你来说是一种挑战,那你的饮食可能是罪魁祸首。史密斯警告说:“当你没有摄入足够的蛋白质时,身体将开始以肌肉和其他组织的形式分解储存的蛋白质。”“这会收缩你的肌肉质量,减少你的力量增益,使锻炼和日常体育活动更具挑战性。”