虽然坚果酱是在杂货店买到的最便宜的东西之一,但在家里做肯定是一种享受。另外,通过自己制作坚果酱,你不会为了延长产品的保质期而添加任何额外的化学物质或糖。你只需要混合一种成分——你最喜欢的坚果!
所以,拿一袋你最喜欢的坚果,一个食品加工机或搅拌机,让我们学习如何在家制作坚果酱的食谱。
这里有一个简单的一步一步的教程,让你遵循!
成分
3杯坚果,任选1汤匙椰子油,可选
如何制作
1烤坚果

烤箱预热到350度。把坚果摊在烤盘上。烤5-8分钟,或直到坚果变成金黄色,有一种美味的坚果香气。
2加工至奶油状

把坚果倒进食品加工机搅拌。说真的,就是这样!关于坚果酱,有一点要记住:这需要时间。起初,坚果是粒状的——几乎像沙子一样。你可能需要关闭食物处理器几次,以铲掉边缘,避免你的食物处理器耗尽,但继续下去。很快,坚果混合物就会变成柔滑的坚果酱!
3 .加入任何调味料

虽然这款奶油坚果酱简单可口,但你也可以添加一些调味品,让坚果酱更美味。在花生酱中加入一些额外的海盐,或者在杏仁黄油中加入一些肉桂或南瓜派香料。你甚至可以加一些蜂蜜或枫糖浆使坚果酱变甜。如果你用榛子,你可以混合一些融化的巧克力做你自己的巧克力榛子酱!
4在罐子中保存最多3周
