吃一顿甜食总是结束一天的好方式,但它并不一定要打破卡路里预算,尤其是当它涉及到糖的时候!美国农业部建议将糖的摄入量控制在总热量的10%,这是相当困难的,因为我们最喜欢的一些食物中隐藏着所有这些添加糖。所以,如果营养上建议将糖的摄入量控制在10%以内,那甜点似乎就应该完全扔掉了,对吧?
错了!感谢一些聪明的健康甜点食谱——比如这个橘子奶油泡芙食谱——甜点仍然可以享受,没有所有额外的糖。
这款甜点也是天然甜的,这要归功于食谱中的桔子片。它让奶油泡芙有一种浓郁的甜味,同时还能保持很低的糖含量。上面撒上糖粉,这些橙色奶油泡芙是如此梦幻,在你下次晚宴上的客人甚至不会知道它有多低糖!现在,看看下面这些橙色奶油泡芙的食谱,准备好享用你最喜欢的低糖甜点吧。
营养:195卡路里,13克脂肪(8克饱和脂肪),190毫克钠,5克糖,1克纤维,5克蛋白质
12份
成分
面团1杯水1/2杯黄油1/8茶匙盐1杯中筋面粉4个鸡蛋
橙子奶油1 8盎司包装的减脂奶油奶酪(Neufchâtel),软化1/3杯糖粉,再加更多的粉,2茶匙橘子皮1/4杯橙汁1 11盎司罐装橘子片,沥干