在牛油果吐司彻底改变早餐和早午餐菜单之前,吐司被视为可有可无的东西。吐司通常被放在早餐盘中,或者作为零食配上一些花生酱,通常不被认为是令人满意的一餐。直到把牛油果砸在一片烤面包上,成为流行的早餐和周末早午餐主食。
虽然牛油果吐司很美味,绝对值得大肆宣传,但它并不是唯一适合放在吐司上的食品。事实上,简单地把一种食物撒在吐司上,就限制了人们可以享受的所有创造性组合。
我们决定不只是把牛油果碎放在吐司上,还尝试了更美味的吐司。这15种吐司食谱既独特又美味,它们是让你的Instagram粉丝流口水的完美早餐。
榛子酱,无花果片,杏仁片
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首先,我们用经典的榛子吐司酱来搭配这个组合:榛子!榛子酱通常与草莓或覆盆子等浆果搭配,而无花果实际上与榛子搭配得很好。加入切碎的杏仁可以让你咬一口的时候有一种令人满意的嘎吱嘎吱的口感,而且还含有一定量的蛋白质。
2 .奶油奶酪,柠檬皮,莳萝和黄瓜
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3乳清干酪、蓝莓、蜂蜜和柠檬皮
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因为柠檬、蓝莓和乳清干酪煎饼是人们喜爱的早餐,为什么这些口味的煎饼不能作为吐司呢?受我们的健康柠檬蓝莓乳清干酪煎饼的启发,这款吐司组合无需在厨房花费更多时间就能实现所有这些美味的味道。
4个乳清干酪,烤圣女果,罗勒和香醋
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乳清干酪是一种多用途的软奶酪,适合搭配甜味或咸味菜肴。如果你冰箱里已经有一盒乳清干酪了,为什么不试试美味的乳清干酪吐司,加一些烤西红柿进去呢!将圣女果轻轻涂上橄榄油,在400度的温度下烤15分钟。你可以撒上一些干罗勒,也可以用厨房剪刀把新鲜的罗勒切成五彩纸屑状。最后淋上少许香醋,增添酸味。
如果花生酱和草莓酱涂在吐司上效果不错,为什么不把一些新鲜的草莓涂在花生酱吐司上呢?上面再放上几片巧克力片,这种吐司组合一定能让你早上从床上爬起来。
牛油果、煎蛋和百吉饼调味料
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好的,我们知道,这本质上是牛油果吐司,但在这一点上相信我们!除了通常的牛油果泥吐司,还可以加一个煎蛋。在上面加一些百吉饼调味料(最著名的版本是Trader Joe's的百吉饼调味料),你的牛油果吐司就正式升级了。
白软干酪可能不是最受欢迎的奶酪,但它肯定不是吐司上的一种。白软干酪很适合和水果一起吃,最常和桃子搭配。淋上一些蜂蜜,再撒上一些肉桂——地球上最健康的香料之一——味道会更好。
番茄酱、煎蛋和香蒜酱
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我们本可以用调味汁做一个经典的披萨式吐司,但通过使用煎蛋,这个吐司现在与shakshuka惊人地相似——shakshuka是一种典型的中东美食,通常用煎锅盛着。在上面撒上几团香蒜酱,让味道更鲜美。
既然你有了香蒜酱,为什么不把它涂在另一个吐司上呢?用乳清干酪剩下的烤番茄、烤圣女果、罗勒和香醋,简单地加入一些新鲜的马苏里拉奶酪,这款吐司就为经典的卡普里萨沙拉创造了一个巧妙的转变。
10布里干酪、苹果、蜜饯核桃和枫糖浆
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没有什么比甜苹果配奶油奶酪更好的了,对吧?这种组合乍听起来可能很奇怪,但我们保证,这是一个你会想要沉溺其中的组合。苹果和奶酪真是绝配!用薄布里干酪作为吐司上的“酱”,再加一些薄苹果片、蜜饯核桃和少量枫糖浆,这样的组合几乎和苹果加培根烤奶酪一样美味。
奶油奶酪和辣椒酱确实是很好的搭配——你最常在派对上看到它们涂在饼干上。但我们不是把它作为开胃菜来享用,而是把奶油奶酪和果酱涂在吐司上,让它成为一顿丰盛的晚餐。培根为芝士和果酱的甜辣组合增添了咸脆的口感。
12花生酱、苹果、肉桂和蜂蜜
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回到经典的花生酱,但这次我们加入了另一种和坚果酱很配的水果:苹果!如果你不喜欢花生酱,你也可以尝试一下这种组合和我们推荐的坚果酱。
这些东西听起来不像是应该搭配在一起的,但吃了一口这种独特的吐司组合后,你会立刻被说服。香醋的酸味与甜甜的芒果干和浓郁的山羊奶酪非常搭配。如果你正在寻找一些古怪的东西来吸引人群,试试把这种组合放在小片吐司上,作为开胃菜。
松软干酪、蜂蜜、覆盆子和黑莓
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继续使用松软干酪,但在涂抹之前,先用蜂蜜搅拌一下。这有助于打破块状奶酪,并将甜味扩散到整个奶酪中。在吐司上抹上浆果,浆果富含纤维,能让你有饱腹感。
榛子酱,培根片和枫糖浆
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