在圣帕特里克节(St. Patrick's Day)，喝一杯詹姆森爱尔兰威士忌(Jameson Irish Whiskey)似乎是合适的。不过，说到爱尔兰人的运气，美国威士忌生产商可能会占上风。
根据美国蒸馏酒委员会(DISCUS)最近的一份报告，美国制造的威士忌是美国增长最快的烈酒之一，去年销售额增长了近11%，达到51亿美元。特别是，随着消费者越来越多地享用高品质的饮料，美国小型和大型酒厂的优质威士忌销售正在刺激增长。
“烈酒消费者欣赏美国威士忌丰富的遗产、传统和真实性，”DISCUS公共事务高级副总裁丽莎·霍金斯告诉CNN。她补充说，喝威士忌的人有一种“共同的热情”，因为他们想知道它是在哪里生产的，使用的谷物类型和它的年龄。
最知名的品牌之一是杰克丹尼尔的田纳西威士忌。其母公司布朗-福尔曼(Brown-Forman)在上周的收益电话会议上表示，杰克“继续成为最大的推动因素”，销售额同比增长12%。
Brown-Forman甚至扩大了Jack Daniel's的产品线，包括更昂贵的威士忌，名为Jack Daniel's Bonded，以及即将在美国推出的Jack and Coke罐装鸡尾酒。
美国威士忌市场增长的另一个因素是小酒厂本身也越来越吸引人，人们可以在那里品尝威士忌，看看它是如何酿造的。
霍金斯说:“这些独特的体验有助于向更多消费者介绍美国威士忌，并为该类别的传统品牌和新品牌带来兴奋感。”
西雅图附近的韦斯特兰酒厂(Westland Distillery)就是其中之一。该酒厂的董事总经理兼联合创始人马特·霍夫曼告诉CNN，在新冠疫情导致的放缓之后，该酒厂的销售“增长比以往任何时候都快”。
韦斯特兰专注于生产单一麦芽威士忌，以弥补爱尔兰威士忌和美国威士忌之间的差距。霍夫曼形容爱尔兰威士忌“非常优雅和平易近人”，而美国威士忌的味道“更大胆”。
霍夫曼还认为，美国威士忌在国际市场上的销量上升有助于提高美国威士忌的受欢迎程度。根据DISCUS的数据，去年威士忌出口增长了30%，达到12.8亿美元——在报复性关税被取消后，这是一个可喜的缓刑。美国威士忌是出口最受欢迎的顶级烈酒，欧盟是其最大的市场。
当然，这并不意味着爱尔兰威士忌不受欢迎。DISCUS表示，它去年的销售额超过14亿美元，在2022年烈酒收入超过啤酒方面发挥了“关键作用”。
