我承认,说到牛排,有时候你唯一需要的就是好好擦一擦——或者只是用盐和胡椒粉调味。但有时你会厌倦同样的方式吃牛排,你只是想给你最喜欢的肉添加一点味道。这就是牛排卤汁创意发挥作用的地方。
说到买便宜的肉,用一些卤汁来提高牛排的味道,让你的饭菜绝对美味。尤其是当你把牛排扔到烤架上的时候!这就是为什么我把五种不同的牛排腌制方法放在一起,如果你决定在商店买几磅便宜的牛排,可以试试。
这些牛排腌制至少需要30分钟,但可以在冰箱里保存5天。所以,如果你决定在一周的开始准备晚餐时把牛排腌好,你可以把那一小袋腌好的肉留到另一天,当你决定点燃烤架的时候。
爱腌泡菜吗?然后你也会沉迷于这些鸡肉卤汁的想法!
1鸡肉卷
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法吉塔可能是最容易做的晚餐食物之一,特别是如果你用平底锅做的话。虽然鸡肉法希达最受欢迎,但牛排法希达也非常美味。用这个法希塔卤汁准备你的牛排做法希塔!
成份:
1/4杯橄榄油1个酸橙,1/2茶匙榨汁。辣椒粉1/2茶匙。1/4茶匙辣椒粉。孜然1/4茶匙。蒜粉1/4茶匙。少许胡椒粉2香
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想吃点经典的意大利菜吗?这种香脂腌料会和你最喜欢的所有意大利风味搭配得很好!牛排配上卡普里沙拉,新鲜的烤意大利面包,最后再来点提拉米苏。
2汤匙。橄榄油1/4杯伍斯特沙司1茶匙第戎芥末2汤匙香醋1瓣大蒜,切碎1/4茶匙。少许胡椒粉寻找更多的食谱和烹饪技巧?注册我们的通讯吧!
柠檬和香草
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虽然大多数牛排卤汁都有深色和丰富的味道,但简单的柠檬和香草卤汁是一种更清淡的独特口味,尤其是在夏天!用橄榄油将整个柠檬挤到腌汁中,再加入一把新鲜的欧芹和香菜,根据我们的储存新鲜香草指南,你可以很容易地储存这些东西。
成份:
2汤匙。橄榄油1个柠檬,榨汁1/2杯新鲜欧芹1/2杯新鲜香菜1瓣大蒜,切碎1/4茶匙。少许胡椒粉4泰国辣椒
想要一种独特的肉来配炒饭吗?这道泰式辣椒酱就是它!在新鲜的姜、蒜和甜辣酱之间,这种腌料充满了风味,烧烤时绝对是美味的。
2汤匙。橄榄油2汤匙。甜辣椒酱1/4杯酱油1汤匙新鲜的姜,切碎的蒜瓣浅田真香
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你可以在慢炖锅里做猪肉肉卷,或者简单地加快过程,用这种Carne Asada腌料烤一些牛排做墨西哥卷饼。它以大量新鲜的柑橘汁和辛辣的墨西哥辣椒为特色,给你带来你所熟悉和喜爱的浅田烤肉风味。
成份:
2汤匙。橄榄油1/2个橙汁,1/2个柠檬汁,1/2个青柠汁,1汤匙汁。墨西哥辣椒罐头,切成薄片1瓣大蒜,切成1/2茶匙。辣椒粉1/2茶匙。1/4茶匙辣椒粉。孜然1/4茶匙。牛至