政府的前食品沙皇说，红墙选民呼吁限制“保护他们”免受垃圾食品的侵害。
刚刚辞去政府顾问职务的亨利·丁布尔比指责保守党对肥胖问题“疯狂”的不作为，并暗示部长们错误地认为保姆国家措施会引发反弹。
丁布尔比在接受《每日电讯报》采访时表示，在官员们起草国家食品战略期间进行的民意调查发现，人们强烈支持出台一系列限制措施，尤其是对垃圾食品的促销。
部长们一再推迟禁止在晚上9点前在电视和网络上播放此类广告的提议，以及禁止买一送一的交易。
政府电视台任命丁布尔比先生对英国的食品体系进行审查，呼吁扩大糖税，包括食品和饮料，并引入盐税。
这两项呼吁都在2022年夏天被驳回，当时部长们发布了一项打折扣的战略。
家长们渴望看到孩子们的行动
丁布尔比先生是广播员大卫的儿子，也是连锁餐厅莱昂的联合创始人，他说部长们的观点与公众不一致，尤其是那些在红墙选区传统上投票给工党的人。
他说，家长们尤其希望看到采取措施防止儿童肥胖。
“人们实际上有点受够了自己的孩子吃垃圾食品。广告限制很受欢迎。所以，虽然在Twitter上，你会看到一小部分非常大声的自由市场营销者，但实际上，一般人——尤其是那些坐在红墙座位上的人——喜欢规则，他们喜欢保护他们的规则。
他说:“他们很高兴政府限制垃圾食品的销售方式。”
他说，民意调查对糖和盐税也“非常积极”，表明部长们认为这会让他们在投票箱上付出代价是“错误的”。
他说:“我们认为这绝对是一个可行的政策，你可以在不涉及选举的情况下越过这条线，所以我认为他们在这一点上是错误的……我认为他们理解错了。”
丁布尔比先生说，有一个方面公众强烈反对任何改变的尝试;任何威胁到英国香肠的东西
“对于我们正在考虑的任何建议，我们都会进行焦点小组讨论，然后进行定量研究。其中最吸引人的是肉。
“政客们绝对不会说‘你需要减少你需要吃的肉的量’。出于选举的原因，他们这样做是绝对正确的，不管你是否认为他们应该勇敢。
“这是一个雷区;丁布尔比表示。他还表示，他担心这种税是“递减的”，对穷人的打击最大。
他说，部长们意识到了公众对此事的情绪。
他的新书《贪婪》(Ravenous)引用了一位唐宁街10号官员的话，在被问及征收肉类税的可能性时，他说:“我们不会对英国香肠或其他任何东西征收肉类税。”
52岁的丁布尔比上周离职前一直担任英国环境、食品和农村事务部(Department for Environment, Food and Rural Affairs)的首席非执行董事。他说，他需要自由地公开谈论公司的政策。
“这些政策非常受欢迎＇
他说，“极端自由市场意识形态”导致肥胖率达到创纪录水平，现在有三分之二的成年人超重或肥胖。
丁布尔比表示，部长们“害怕选民的p------g”。
他说:“实际上他们在这方面是错的，这些政策非常受欢迎，但你必须有能力在你的党内制定政策，使其越过红线。”他暗示于2022年夏天辞职的萨吉德·贾维德是最后一位“明白”并准备采取行动的卫生大臣。
他在任职期间曾计划写一篇关于健康差异的论文，但后来被放弃了。
丁布尔比表示，他担心部长们会准备向数百万英国人推出减肥药，而不是采取行动预防肥胖。
本月早些时候，英国国家医疗服务体系(NHS)监管机构批准了一种名为Wegovy的调节食欲新药，用于治疗成千上万患有其他健康问题的肥胖者。
但卫生官员希望能走得更远，鼓励制药公司参与竞价战，压低价格，这样NHS的治疗就能提供给1200万肥胖成年人中的更多人。
丁布尔比先生说:“为数百万人提供药物治疗不能掉以轻心。显然，这些药物可以帮助人们，但要发挥作用，它们可能必须终身服用，我们真的不知道长期的后果。
“决定用药物治疗相当一部分人口，而不是解决实际问题。在我看来，这是在为未来积累问题。”
