由于检测到污染水平，华盛顿州卫生部周四建议限制食用从哥伦比亚河捕获的鲟鱼和七鳃鳗。
这两条鱼的多氯联苯含量超过了国家健康筛查水平。卫生部表示，食用大量含有这些致癌化学物质的鱼类会对健康产生负面影响，包括器官和神经系统损伤，并可能导致学习和行为问题。
鲟鱼产自哥伦比亚河下游，按手掌大小分配，孕妇或哺乳期的人和儿童每月应尽量减少到四顿。其他成年人每月饮食不应超过六份。重点是从哥伦比亚河的河口上游到博内维尔大坝。
怀孕或哺乳的成年人会将污染物传染给他们的孩子，而孩子的健康受到不良影响的风险最大。
与2022年4月的原始通知相比，最近的修订略有减少了膳食数量。需要更多的保护性建议，以准确反映基于俄勒冈卫生局调查结果的修正。之前的建议是，父母每月吃七顿饭，所有成年人每月吃八顿。
根据哥伦比亚河部落间鱼类委员会的报告，来自哥伦比亚河的七鳃鳗也显示出高水平的多氯联苯，以及高水平的汞。孕妇、哺乳期人群和儿童每月食用七鳃鳗不超过两餐，成人不超过四餐。
据美国环境保护署(Environmental Protection Agency)称，多氯联苯是一种人造化学品，由于其不易燃和耐用的化学性质，通常应用于工业和商业产品。空气、水和土壤污染可能发生在某些物品的制造、使用和处置过程中，例如用于油漆、塑料和橡胶的增塑剂，以及电气、传热和液压设备。
由于对人体和环境的毒性，这些化合物最终在1979年被禁止使用。
尽管这些化学物质的制造被禁止了，但它们不容易分解，并留在生态系统中，包括鱼类觅食的沉积物中。据俄勒冈健康咨询机构称，多氯联苯和汞更容易在脂肪含量高的肉中积聚，比如鲟鱼。
生态部门地区发言人杰夫·泽克说，多氯联苯污染——以及大多数有毒物质——与过去的做法有关，即使这些化合物不再使用，也被称为遗留污染。污染物往往无处不在，难以清理，造成挥之不去的影响。
泽克说，生态和卫生部门正在努力查明并清除多氯联苯的潜在遗留来源。生态发布了私人业主和开发商如何做到这一点的指南。
卫生部报告说，尽管食用鲟鱼和七鳃鳗应该避免食用紧张到某种程度，人们不应该合作他们关注的是将鱼从他们的饮食中完全去除。
这篇报道是由哥伦比亚大学和当地媒体基金会的一个项目“社区资助新闻”(Community funding Journalism)提供的。主要捐赠者包括埃德和多利·林奇基金、帕特里夏、大卫和雅各布·尼伦伯格、康妮和李·科尔尼、史蒂夫和简·奥利瓦以及梅森·e·诺兰慈善基金。哥伦比亚控制着所有的内容。欲了解更多信息，请访问columbian.com/cfj。
