瓦莱丽·伯奇(Valerie Bertsch)一直很喜欢兔子，以至于她在新泽西州梅德福湖(Medford Lakes)的家中装饰了兔子的绘画和雕塑。然而在她生命的大部分时间里，伯奇只养了猫和狗。
“随着年龄的增长，我想‘我一直想要一只兔子。我还在等什么?’”她说。
所以，在她59岁生日的时候，伯奇写了一张纸条，上面写着“我给你买了一只兔子”，把纸条放在一个盒子里，包好，寄给她自己，并由她的丈夫杰伊签了名。
“他对此很开心，”她说。
在得到第一只兔子的两年后，身为母亲、祖母和Compass房地产经纪人的伯奇很快就陷入了兔子洞。她现在有两个猫砂箱训练的“房子小包”，(他们和她的三只狗和谐地生活在一起)，她把她的两辆车车库变成了一只兔子café，她目前通过南泽西的Tribbles rabbit Rescue收养了10只兔子。
“瓦莱丽得了兔子热，”Tribbles的创始人兼老板洛里·米尔斯(Lori Mills)说。“一旦你有了兔子，你就会被它迷住。”
虽然Bertsch的café比日本和加拿大的公共兔子cafés更加朴素，但它仍然非常可爱。
迎接游客的是一个欢迎“每一只兔子”的标志，你可以喝到用兔子杯子盛着的免费咖啡和茶，墙上装饰着亨特·斯隆(Hunt Slonem)的兔子艺术品。就连浴室都是兔子主题的。
(兔子的真相:你知道兔子每天便便200到300次吗?)
咖啡馆周围环绕着围栏，兔子们生活在那里——有些是成对的(比如邋遢的查尔斯和他忠诚的伴侣Bun Bun，一个洁癖)，有些是单独的，比如Bun(一只荷兰侏儒兔)。在中心是一个大围栏，游客可以在那里与兔子互动。
事先通知后，客人可以来了解宠物兔子，看看他们是否有兴趣收养一只。甚至连兔子抱抱器也受欢迎，因为它们在café也有重要的工作。
伯奇说:“包子被收养的最好办法是更适应人类，这样它们就会成为被选中的人。”
一些兔子被交给了特里伯斯，另一些被遗弃在笼子里或被丢弃在野外，在那里它们几乎没有生存的希望。
米尔斯(伯奇称她为“兔子中的特蕾莎修女”)于2010年开始拯救兔子，并于2015年成立了Tribbles，以纪念她已故的父亲，一位《星际迷航》粉丝，他说她的兔子让他想起了节目中成倍增长的毛茸茸的外星人。
米尔斯说，在一年中，她拯救了1500多只兔子。她在林登沃尔德的家中，一次养了40到60只狗，剩下的狗通过寄养网络寄养。
米尔斯说，复活节以及感恩节和阵亡将士纪念日期间，人们外出度假，不想为宠物操心，这时候人们会买兔子作为礼物，而不知道拥有兔子意味着什么。
人们抛弃或交出兔子的原因就像救援接收的兔子一样多样。兔子喜欢被依偎着，被抱起来，除非它们和某个人很熟。米尔斯说，这通常会让那些希望自己像小猫或小狗一样的孩子感到无聊。
一些交出兔子的人要么搬家，要么面临被驱逐，因为他们的兔子不在宠物条款的保护范围内。米尔斯说，其他人只是没有研究养兔子需要什么。
人们放弃兔子的一个原因是伯奇在她的第一只兔子——一只名叫菲奥娜的白色荷兰垂耳兔——身上遇到的事情。大约三个月后，这只她认识的宝贝兔子开始发出嗡嗡的声音，跑圈，还会撒尿。
困惑的伯奇上网找到了特里伯斯和米尔斯，他们告诉她菲奥娜发情了，需要绝育。
感谢米尔斯的帮助，伯奇开始为特里伯斯养兔子。一开始是一只，然后她在家里用了一整个房间，然后翻新了车库，把它变成了兔子café去年秋天。
虽然Bertsch梦想有一个绒毛(兔子的事实:一群兔子是一种绒毛)，但她的面包是分开的，只有结合在一起的一对除外，因为它们可以成为领土。
睡觉的时候，她给每只兔子一块普通的碎麦片，这是它们最喜欢的零食。
“他们都为此失去了理智，”伯奇说。“我一出去，每个人都用后腿站起来。”
(打破兔子的秘密:当一只兔子高兴得无法控制自己时，它会做一个binky动作，即扭动头或腿，同时笔直地跳向空中。)
伯奇的兔子café的常客包括来自梅德福的15岁的艾娃·科隆(Ava colon)，她正在学习兽医技术。
“我来到这里，我就是喜欢它，”冒号说，她抚摸着桑迪，一个完美的棕色圆面包。“我希望有一天能做这样的事情。”
