周二，当爱丁堡公爵带着这道菜来到威斯敏斯特教堂，准备在一个大型午餐活动上分享时，加冕蛋糕首次接受了官方品尝。
这款乳蛋饼是由菠菜、蚕豆、奶酪和龙嵩做成的，是由国王和王后“亲自挑选”的，以纪念他们的加冕典礼。
它将成为全国各地街头派对的中心，激励朋友和邻居们共同庆祝5月6日的加冕典礼。
公爵把在白金汉宫厨房烤制的乳蛋饼带到教堂与宗教领袖分享。
这次特别的大型午餐活动由威斯敏斯特学院院长主持，旨在鼓励人们组织自己的庆祝活动，展示食物如何将不同信仰和背景的人聚集在一起。
宾客中有坎特伯雷大主教，普鲁利斯夫人和代表广泛宗教组织和教会的信仰领袖，从科普特东正教教会到佛教协会。
长期以来，国王一直致力于促进不同信仰间的对话，预计他将在5月6日的加冕仪式上承认他对多元化英国的多种信仰的承诺。
除了皇室推荐的乳蛋饼，客人们还品尝了修道院Cellarium Cafe特别设计的加冕菜单。
普吕夫人说:“每个人都知道我无法拒绝美味佳肴的邀请，所以和这些了不起的人一起享用这么可爱的菜单是一种快乐。”
“这些非常有声望的客人代表了我们在社区中看到的一些多样性，今天的聚会凸显了每个人都欢迎来到大午餐桌，在这里他们可以见面，结交新朋友，互相分享食物，同时成为我们历史上的一部分。”
威斯敏斯特教堂院长大卫·霍伊尔博士说:“加冕典礼是各国和英联邦庆祝共同历史，并想象重新忠诚可能实现的时刻。”
“这是一个庆祝的时刻，但也是一个关注弥合所有分歧的情感纽带的时刻。国王陛下和王后陛下让我们知道，多样性的差异让我们更强大。”
大主教将这顿丰盛的午餐描述为“加冕周末及之后的精彩部分”。
他补充说:“当我们分享一顿饭时，我们会看到我们和别人有多少共同点。食物是所有信仰传统的重要组成部分，它把人们聚集在一起。”
加冕乳蛋饼的配方是由国王和王后与皇家厨师马克·弗拉纳根(Mark Flanagan)讨论后选定的。
三人选择了乳蛋饼，因为他们觉得这是一种“很好的分享菜”，可以热着吃，也可以冷着吃，很容易适应各种口味和饮食要求。
继1953年为纪念已故女王的庆祝活动而制作的加冕鸡和去年为纪念女王的铂金禧年而制作的铂金布丁之后，这款蛋糕也应运而生。
