在罗马发现了一座装饰华丽的酒庄,在这里,葡萄汁从喷泉中流出,供皇帝娱乐。
考古学家说,这个复杂的葡萄酒生产设施是罗马帝国发现的最奢华的,如果不是整个古代世界。
葡萄汁涌进凹陷的陶罐,在那里发酵,变成葡萄酒,这将是罗马社会“超级精英”的一种“戏剧”形式。
喷泉的正面覆盖着白色大理石,在一个巨大的缸中发现的印章表明,这座建筑群是在公元238年至公元244年统治的鲜为人知的皇帝戈尔迪安三世(Gordian III)统治下建造的。
它是在昆提利尼别墅(Villa of the Quintilii)的挖掘过程中发现的,昆提利尼别墅是位于古罗马最著名的道路之一——亚庇古道上的一座庞大的皇宫建筑群。
别墅以两兄弟的名字命名,他们曾担任执政官,但被康茂德皇帝谋杀,康茂德皇帝没收了别墅,并声称它是帝国财产。
考古学家正在寻找古代马戏团或马车赛马场的起始门的痕迹,但却偶然发现了这家酒庄。

这座公元三世纪的酒庄周围环绕着三间铺着大理石的餐厅,皇帝和他的助手在这里用餐,他们看着奴隶——或者可能是雇佣的工人——在红色大理石地板上跺着刚采摘的葡萄。
葡萄汁随后通过三个喷泉,沿着大理石通道流入巨大的粘土双耳瓶,这些双耳瓶被放置在地窖的地面上。水从另外两个相邻的喷泉里倾泻而出。
“这是我们在罗马世界,甚至可能是整个古代世界发现的最奢华的酒庄,”学术机构罗马英国学校的考古助理主任埃姆林·多德在接受《每日电讯报》采访时表示。
“没有比这更好的了。这将是超级精英们的一场盛宴。这是非常了不起的。”
这一发现让人联想到酒神盛宴的画面,但尚不清楚皇帝和他的追随者是否会直接从喷泉里喝水。
“毕竟,那是葡萄汁——还不是葡萄酒,也不含酒精。但我们可以想象皇帝躺着吃饭,看着葡萄酒的生产,”多德博士说,他是一位澳大利亚考古学家,他的专业领域是古代葡萄酒和橄榄油。
考古学家不知道当时生产的是什么酒,甚至不知道是红葡萄酒还是白葡萄酒。
但有一半的酒窖和两间餐厅仍未被发掘,考古学家希望,如果他们能筹集到资金,他们可能能够挖掘并找到葡萄酒或葡萄的古代DNA痕迹。
多德博士和两位意大利考古学家朱利安娜·加利(Giuliana Galli)和里卡多·弗朗托尼(Riccardo Frontoni)在《古物》杂志上发表了这一发现,他们说:“在许多古代地中海社会,葡萄栽培是精英文化身份的核心。”
罗马精英“对葡萄酒生产的戏剧着迷”。
富有的罗马人“培养了一种奢华的乡村生活观念,将农村工人的角色浪漫化,并将土地所有者视为自然的指挥官,”学者们写道。