国王下令调整游园会的菜单，坚持所有食材都是当季的、本地生产的有机食材。
负责为白金汉宫新统治时期的第一次花园派对制作数千个蛋糕的糕点师透露，他接到了一份“明确的简报”，要更加专注于在英国采购尽可能多的食材。
迪迪埃·梅韦勒(Didier Merveilleux)位于伦敦南部的迪迪埃糕点公司(Didier 's Patisserie)在2013年获得了伊丽莎白二世(Elizabeth II)的皇家认证。多年来，迪迪埃制作的糕点深受游园会客人的欢迎。
他在接受《每日电讯报》采访时表示:“我们一直在努力在英国采购产品和原材料，我认为我们做得很好。”
“我相信我们已经向国王展示了我们可能会突破界限。”
本地生产的产品
梅尔维勒表示，最近几周，他收到了白金汉宫关于今年游园会菜单的指示——今天将举行首次游园会——重点是确保尽可能多地使用当地生产的应季产品。
他说:“在花园派对上，总是会出现这种情况。”
“但我们可以看到，有了查尔斯，这将带来更大的影响和更大的维度，这太棒了。”
他说，白金汉宫“坚持”使用当季食材和英国本土食材。
热爱有机食品
长期以来，国王一直是使用有机、本土农产品的热情倡导者，早在有机农产品成为时尚之前，他就倡导有机农产品的好处。
近年来，他一直在努力把诺福克郡2000英亩的桑德灵厄姆庄园变成完全有机的。
他的Duchy Originals系列产品于1992年推出，有300多种可持续生产的产品，非常受欢迎，现在是市场上最古老的有机品牌之一。
今年传统的游园会菜单有一个显著的变化，那就是加入了一种新的杏和薰衣草挞，取代了以前最受欢迎的百香果挞。
“这是一款漂亮的产品，上面放着新鲜的薰衣草籽，”梅尔维勒说。
其他甜食仍将与近年来一样，如覆盆子酥饼、巧克力酥饼、维多利亚海绵蛋糕和咖啡泡芙。
另一家公司负责三明治和司康饼。
每一种大约有3000个是为参加游园派对的客人准备的，他们中的许多人充分利用了这一体验，他们会多次把盘子装满。
独特的味道，风雨无阻
厨师承认，由于下雨，第一次花园派对在覆盆子季节提前了一点，以保证新鲜的当地水果，但他希望他们能在下周准备好。
“我们真的不能走得比近大陆更远，”他补充说。“例如，来自远东的任何东西都是不可接受的……我们正试图限制距离。”
梅尔维勒补充说，其中一个关键目标是创造“独特的味道”。
“这正是游园会的主题，”他说。
“它必须有独特的味道，同时又要优雅、经典。
“我们不会做太冒险的事情。甚至拥有薰衣草也是一大步。”
从零开始创建一切
他补充道:“在迪迪埃，我们一切从零开始。我们不买任何基本的东西，比如泡芙糕点。它是在这里制造的，这是王宫坚持的。
“我想这就是我们在王室中如此受欢迎的原因，因为他们认识到我们实际上掌握了所有的食谱，而且是在内部完成的。”
“你知道这是糕点师做的，而不是工厂做的，这就是他们要找的东西——从a到z都做得很好。”
梅尔维勒先生多年来参加过许多花园派对，他很欣赏这种独特的氛围，因为客人们可以尽情享受这种一生难得一次的体验。
“他们想要的是美味的黄瓜三明治、一杯好喝的茶和美味的司康饼，”他补充道。
