周六，英国人选择在超市买一份普通的乳蛋饼来庆祝国王查理三世的加冕典礼，结果发现它的价格比一年前上涨了21%。
英国王室指定了一种由菠菜、蚕豆和龙蒿制成的乳蛋饼作为此次活动的官方菜肴。食谱包括鸡蛋、奶油和切达奶酪。
王室网站上说:“热的或冷的都可以搭配蔬菜沙拉和煮熟的新土豆吃，这是加冕大餐的完美选择。”
英国国家统计局(Office of National Statistics)周三公布的最新分析显示，超市里的乳蛋饼价格可能已经大幅上涨，但它们可能仍比在家里制作皇家配方要便宜得多:切达奶酪的价格比去年同期上涨了42%，鸡蛋价格上涨了32%，奶油价格上涨了15%。
此外，正如一些人在推特上迅速指出的那样，英国部分地区最近几周出现了鸡蛋短缺。
该国的许多超市都在为加冕礼销售自己的现成乳蛋饼系列。玛莎百货正在以3.7英镑(4.62美元)的价格出售一种奶酪洋葱乳蛋饼，作为该活动派对食品的一部分。在英国最大的连锁超市乐购(Tesco)，一份含有培根和切达奶酪的经典洛林乳蛋饼售价2.50英镑(3.12美元)。
不过，根据英国国家统计局的分析，商店里的乳蛋饼只是众多商品中的一种，这些商品的价格上涨速度超过了英国食品价格的痛苦上涨。
在截至今年3月的一年里，一瓶普通橄榄油的价格上涨了49%，同期黄瓜的价格上涨了52%。当月食品价格年平均通胀率超过19%。
这个国家最受欢迎的一些菜肴变得更加昂贵。截至今年3月，一份炸鱼薯条外卖的平均价格飙升了19%，是受调查的一篮子快餐中涨幅最大的。英国国家统计局计算出，四人自制经典烤鸡晚餐的成本在此期间也上涨了24%。
统计办公室计算了包括餐饮和日托费用在内的一系列商品和服务的平均价格涨幅，称在截至3月份的一年中，95%的研究项目价格上涨。
粮食价格危机
根据英国媒体公布的估计，英国纳税人将为国王的加冕典礼支付数千万英镑的费用。但是，对于包括王室粉丝在内的许多英国人来说，在物价上涨、数百万人入不敷出的情况下，这笔费用尤其让人感到难堪。
在过去的一年里，英国的通货膨胀率急剧上升，3月份达到了10%以上，比前一个月略有下降，但仍远高于美国和欧洲。
食品价格上涨没有任何回落的迹象。由于投入和劳动力成本高企损害了国内生产商的利益，加上英镑贬值导致进口商品更加昂贵，3月份的涨幅达到了逾45年来的最高水平。
由于工资未能跟上通货膨胀的步伐，这种压力促使英国大量提供免费食品杂货的食品银行吸引了创纪录的人数。
向大约1200家食品银行分发食品杂货的Trussell Trust上周表示，截至今年3月底，其网络已发放了近300万份紧急食品包裹。
这是单年的最高纪录，比前12个月增长了37%。
位于英格兰东北部的南泰恩赛德食品银行的首席执行官布莱恩·托马斯在一份声明中说:“我们正经历着来到食品银行的人数前所未有的增长，尤其是那些无法在低收入和不断上涨的生活成本之间找到平衡的雇员。”
